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• 고대 그리스부터 먹기 시작한 치즈 케이크

  

  크림치즈 기반의 치즈 케이크를 개발한 레스토랑에는 여러 가지 설이 있다. 그중에 가장 유력한 설은 49번가와 브로드웨이가 만나는 곳에 터프 레스토랑의 아놀드 루벤이라는 사람이 처음으로 크림치즈로 치즈 케이크를 만들었다고 한다.

  류동협

  2018년 04월 23일

  문화

  디저트, 음식, 치즈, 케이크