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• 대안시장으로 부활하는 미국 파머스마켓

  

  파머스마켓의 떠들썩한 울림은 지역경제가 살아나는 소리처럼 들린다. 파머스마켓은 경제적 활동이면서 지역사회를 살리고 함께 사는 문화적 활동이기도 하다.

  류동협

  2019년 05월 09일

  일상

  농업, 미국, 솔트레이크시티, 시장, 파머스마켓, 오마이뉴스, 유기농, 음식, 장터, 축제

• 유기농 맥주를 마시다

  

  이 맥주는 거품도 두텁고 묵직하고 고소한 맛이 났다. 사람에 따라서 거품을 싫어하는 이도 있지만, 나는 거품이 많은 맥주를 좋아한다. 마지막으로 그 색깔은 아주 투명하고 붉은빛을 띄었다. 아마 유기농이라 그런지 다른 에일 맥주에 비해 더 맛이 진했다.

  류동협

  2018년 08월 24일

  일상

  맥주, 술, 유기농, 음식

• 유기농과 오염

  

  사과, 복숭아, 딸기 등 내가 좋아하는 과일의 상당수가 살충제에 오염되어 있었다. 사과는 미국 사람들이 바나나 다음으로 즐겨먹는 과일이다. 2000년에서 2004년까지 자료에 의하면 사과의 93%에서 살충제가 검출되었다.

  류동협

  2018년 07월 10일

  일상

  농약, 살충제, 유기농, 음식